Entrevistas del CD Alcázar

VERO MULLOR

31/10/2023

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Entrevistamos de la mano de Liniarquitectura Menorca a Vero Mullor, gerente del mercat “Sa Plaça”, colaboradores del club desde hace ya unas cuantas temporadas.

¿De dónde eres?

Sabadell.

¿Qué edad tienes?

47 años.

¿Cuál ha sido tu vinculación con el deporte?

Toda la vida he practicado deporte. Desde pequeña me ha gustado ir probando de todo un poco hasta el punto de que más o menos me defendiendo en baloncesto, gimnasia, esquí, patinaje, tenis...

¿Y con el CDAlcázar?

Desde hace tres años, cuando llegué al Mercado y siempre he valorado hacer acciones que favorezcan a entidades del barrio para dar valor al mercado y al producto de proximidad.

¿Cuál ha sido tu mayor satisfacción que te ha dado el deporte?

El practicar deporte en momentos en que no he estado bien me ha ayudado mucho a afrontar las situaciones y a mi mejora física y psíquica. También las relaciones y vínculos que se han creado a nivel de amistades y de familia, como por ejemplo, practicar esquí o deportes de agua en familia o con mis amigos.

¿Qué os decidió colaborar con una entidad como el CDAlcázar?

Primero porque hay una relación histórica entre ambas entidades, más bien entre las personas que las han formado y han pasado por ellas a lo largo de tantos años y porque ambos compartimos valores como la alimentación saludable, familia y el “fer barri”...

¿Cómo valoras la labor que hacemos en el club?

Una labor muy buena en cuanto a que fomenta todo tipo de hábitos saludables tanto a nivel físico como emocional: el compartir, el trabajo en equipo, el practicar deporte… Muchas personas después de su etapa deportiva siguen vinculadas al club por un tema emocional, porque lo han sentido como si fuera su familia.

Explícanos un poco en qué consiste el proyecto conjunto

El Mercado facilita fruta a los equipos intentando priorizar que sea producto local y “fora de sèrie” para fomentar el hábito saludable de comer fruta, para que conozcan las frutas según la temporada del año en la que nos encontramos y para que los chicos conozcan el comercio de proximidad.

Y Sa Plaça, ¿sigue viva con tanta apertura de grandes superficies?

Sa Plaça no es solo un lugar donde comprar sino que es un espacio que hay que preservar porque es un lugar donde se trabajan otros valores más allá de lo que es el intercambio comercial. Es un espacio donde encontrarse con los vecinos, donde siempre encuentras a las mismas personas, es un espacio seguro y de socialización. Es un patrimonio a preservar porque entre todos tenemos que trabajar que no se pierda el comercio de proximidad y se fomente la economía circular.

¿Cómo ves el futuro de Sa Plaça?

Se trabaja para que el Mercado siga manteniendo sus valores tradicionales pero a la vez se adapte a las nuevas maneras de comprar, a un nuevo perfil de consumidor y siga siendo ese espacio de referencia de la ciudad de Mahón.

¿Qué es lo que destacarías del Mercado?

En el mercado puedes aparcar en nuestro parking, comprar en el mercado, desayunar, hacer la compra, comprar algún regalo, además de poder disfrutar del espectacular patio interior. También se hacen conciertos en verano, actividades culturales durante todo el año además de talleres de cocina, actividades infantiles y muchas otras con las que intentamos preservar las tradiciones con la celebración de todas las festividades como Carnaval, Tots Sants, Sant Antoni…

El resumen de todo es que hay que venir al mercado porque en “Sa Plaça sempre pasan coses”.

Muchas gracias Vero por creer en nuestro proyecto y colaborar.

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